Hanfodion Bragwr ar gyfer Technegau Coffi, Rhan 5: Y System Gwresogi

Y cam pwysicaf wrth wneud paned dda o goffi yw rhoi gwres ar waith. Rhaid i chi hefyd allu rheoli'r gwres hwnnw oherwydd gall dim ond ychydig raddau gwahaniaeth mewn tymheredd droi cwpan gwych yn elifiant carbon chwerw. Mae'r system wresogi yn cynnwys wyth cydran gyffredin: toriad thermol, elfennau gwresogi, thermistor, thermostatau, triacs, cysylltydd, ffiwsiau, a switsh togl syml. Gall modelau amrywio'n fawr rhwng rheolyddion digidol, rheolyddion analog, a gwahanol gydrannau eraill, ond mae'r egwyddorion yr un peth.

Torri Thermol

Mae ras gyfnewid thermol yn gweithio trwy dorri'r cylched yn fecanyddol i'r elfennau gwresogi pan fydd yn cyrraedd tymheredd penodol. Weithiau mae uned yn isel ar ddŵr, gan beri i'r elfennau ragori ar ei drothwy tymheredd. Mae'r ras gyfnewid ynghlwm wrth y tu allan i'r tanc boeler yn agos at yr elfen. Maent fel arfer yn torri i ffwrdd ar dymheredd o 210–240 ° F.

Synhwyrydd Thermistor

Mae thermistor yn wrthydd y mae ei wrthwynebiad yn cael ei leihau'n fawr gan wres. Mae'r gwerth gwrthiant yn newid wrth iddo oeri neu gynhesu ac yna anfon negeseuon i'r bwrdd digidol. Bydd byrddau rheoli bragwyr digidol yn rheoli sawl agwedd ar y cylch bragu, gan gynnwys y system thermol. Mae bwrdd rheoli ar wrn digidol yn defnyddio mewnbynnau o'r thermistor i fonitro tymheredd y tanc.

Thermostat

Defnyddir thermostat mecanyddol i reoli a chynnal tymheredd y dŵr yn y tanc gwresogi ar fragwr analog. Mae thermostat mecanyddol yn set o gysylltiadau trydanol, capilari a bwlb. Pan fydd dŵr y boeler yn cyrraedd tymheredd penodol, mae gwasgedd uchel yn cael ei greu y tu mewn i'r bwlb. Mae'r gwasgedd uchel hwn yn gorfodi'r hylif hydrolig trwy'r capilari i'r cysylltiadau gan beri iddynt agor y gylched i'r elfennau gwresogi. Os yw'r dŵr yn oeri o dan dymheredd penodol, mae'r pwysau yn y bwlb yn lleihau, mae'r hylif yn dychwelyd i'r bwlb, ac mae'r cysylltiadau'n cau.

Triac

Mae triac yn gydran electronig sy'n dargludo cerrynt i'r naill gyfeiriad pan gaiff ei sbarduno. Mae'n ddyfais cyflwr solid sy'n cyflawni'r un swyddogaeth â ras gyfnewid, heb y rhannau symudol. Mae'r Triac yn caniatáu pŵer i'r gwresogydd tanc. Bydd pŵer yn actifadu pan fydd y thermostat electronig yn galw am wres. Pan fydd y bwrdd rheoli yn troi'r signal ymlaen, gall cerrynt lifo trwy'r triac i gyflenwi gwres. Mae gan Triacs gyfradd fethu isel iawn.

Ffiwsiau a Torwyr Cylchdaith

Pwrpas ffiws a thorrwr cylched yw torri ar draws y llif cyfredol rhag ofn y bydd ymchwydd o gylched fer. Eu prif rôl yw amddiffyn cydrannau trydanol.

Cysylltydd

Mae cysylltydd yn switsh a reolir yn drydanol a ddefnyddir i newid cylched pŵer trydanol. Fe'i rheolir yn nodweddiadol gan gylched sydd â lefel pŵer llawer is na'r cylched wedi'i newid. Nid oes gan y thermostat y gallu i gario cyfanswm llwyth cyfredol yr holl elfennau. Defnyddir cysylltydd ar y cyd â'r thermostat mecanyddol. Mae'r thermostat yn rheoli gweithred diffodd y cysylltydd yn dibynnu ar dymheredd y dŵr. Mae cysylltydd yn cynnwys set o gysylltiadau sy'n cael eu hagor neu eu cau gan faes magnetig ei coil solenoid pan fydd y cerrynt o'r thermostat cynradd yn ei egnïo.

Elfennau Gwresogi

Mae elfen wresogi yn cynnwys ffilament trydan, deunydd dargludol gwres inswleiddio, a siaced. Gall elfennau fod yn siaced gopr neu'n siaced incoloy (aloi metel). Daw elfennau o bob maint, pŵer (watedd), a chyfluniadau. Gochelwch: Dim ond pan fyddant o dan y dŵr y dylid pweru elfennau. Allan o ddŵr, bydd yr elfen yn gorboethi, yn troi'n goch yn boeth, ac yn gallu byrstio ar agor gan achosi byr a gall anafu unrhyw berson gerllaw.

Toggle Switch

Switsh trydan a weithredir trwy lifer taflunio sy'n cael ei symud i fyny ac i lawr. Defnyddir switsh togl i dorri ar draws y pŵer naill ai i'r bragwr cyfan neu ran. Mae dau fath o switshis togl cyffredin ar fragwyr:

• Polyn sengl, tafliad sengl, un set o gysylltiadau ymlaen ac i ffwrdd

• Polyn dwbl, tafliad sengl, dwy set o gysylltiadau ymlaen ac i ffwrdd

Gyda'r erthygl hon ar y system wresogi, gwnaethom ymdrin â holl rannau cynradd bragwr. Bwriad y gyfres hon yw bod yn gyflwyniad sylfaenol; nid yw'n cael ei gynnal ar gwrs hyfforddi solet. Mae cannoedd o wahanol fragwyr ar y farchnad gydag amrywiaeth o wahanol swyddogaethau. Y ffordd orau i ddysgu am fragwr penodol yw dilyn y cwrs hyfforddi a gynigir gan y gwneuthurwr.